欢迎来到青海网络广播电视台!

菠萝咕噜肉

来源:美食杰作者:编辑:陈艳发布时间:2021-04-15 查看数0

现在正是菠萝上市的好季节,常去的菜场旁边就是水果店,生意好火爆,专门有个人在那里不停地削菠萝皮,大约一个菠萝装一盒,就卖10元钱。我觉得好便宜,关键是真的好甜,一点也不酸。对于我这个喜欢吃甜食的人来说,真心没有抵抗力!

菠萝不仅可以直接吃,还可以用来做菜。今天这个菜叫菠萝咕噜肉,也叫古老肉,在国内外都非常有名气哦!它颜色鲜艳清新,酱汁浓滑饱满,口味酸甜适中,嫩滑有弹性,超级好吃!

据说因为外国人发音不准,常把"古老肉"叫做"咕噜肉",而且吃时有弹性,嚼肉时有格格声,所以时间长了,就变成了这个名字,很有意思!

这个菜好吃至极,做法却极为简单,三下两下就可以上桌!

菠萝咕噜肉的做法

步骤 step

1

菠萝咕噜肉的步骤

菠萝切丁。如果菠萝比较酸,需要盐水中浸泡,我的菠萝品种很甜,没有浸泡,可以直接吃的

步骤 step

2

菠萝咕噜肉的步骤

青椒和红椒切三角形

步骤 step

3

菠萝咕噜肉的步骤

里脊肉切丁,加适量盐,酱油,酒,水淀粉腌制一下

步骤 step

4

菠萝咕噜肉的步骤

加入干淀粉和少量水,用手抓匀,使每块肉丁都裹上粉浆,大约浓稠度如图。也有人直接沾干淀粉,也可以

步骤 step

5

菠萝咕噜肉的步骤

锅内加油,烧热至大约四五成热,裹上粉浆的肉丁,逐块放入锅中油炸,注意不要粘连。可以把锅侧过来,每次少放几块,可以减少油的用量

步骤 step

6

菠萝咕噜肉的步骤

炸至颜色略黄,就立即捞出,备用

步骤 step

7

菠萝咕噜肉的步骤

留底油,加入适量番茄酱和少量水,小火烧至浓稠,冒小泡

步骤 step

8

菠萝咕噜肉的步骤

放入肉丁,迅速翻炒至均匀裹上酱汁

步骤 step

9

菠萝咕噜肉的步骤

放入青红椒,翻炒几下

步骤 step

10

菠萝咕噜肉的步骤

最后放入菠萝丁,迅速翻炒均匀,出锅

    网站地图 吉祥彩票是真是假 600万彩票网完整版 吉祥博游戏
    188申博太阳城官网 申博麻雀排九 申博网站 菲律宾申博娱乐现金网
    广东会客户端 大无限彩票app版登入 168彩票黑龙江时时彩 申博现金网
    600万彩票app下载 仲博彩票平台 金巴黎彩票网官网 吉祥博开户
    仲博彩票平台安全吗 衡水园博会吉祥物 博易彩票娱乐平台 吉祥博
    11TGP.COM 11sbib.com 277PT.COM 788XTD.COM 444xsb.com
    981XTD.COM 298PT.COM 3333XSB.COM 638XTD.COM S618K.COM
    183XTD.COM 777TGP.COM 789XTD.COM S618A.COM 96jbs.com
    uk138.com 588TGP.COM XSB1111.COM 278sunbet.com 538XTD.COM